Como ser um blogueiro de comida para gatos

A receita perfeita, simples e deliciosa para toda a família!

Foto de Paul Hanaoka em Unsplash

Minha humana e eu voltamos, desde a primeira vez em que ela me pegou e a minha irmã quando tínhamos treze semanas de idade. Recentemente, ela comemorou nosso aniversário de um ano, e menino, sempre foi uma ocasião especial. Claro, todos vocês me conhecem, eu tive que cozinhar para isso!

Como as relações gato-humano, eu diria que a nossa é muito boa. Ela nos alimenta com guloseimas (especialmente os Dreamies, eu os amo), nos dá água fresca de fontes de água de gato sofisticadas, compra nossa carne crua fresca para deixar nossos casacos lustrosos e elegantes. Como a gata do relacionamento, eu naturalmente retribuo pisando em seu laptop o mais rápido possível, derrubando o copo de vinho tinto, miando alto enquanto ela dorme. São as pequenas coisas que mantêm nosso amor forte depois de todos esses meses.

Mas tenho que confessar: houve um grande ponto de discórdia no nosso relacionamento juntos: eu estou fodendo atum. Vocês leitores de longa data saberão que nada melhor para mim do que uma lata grossa e suculenta de atum, recém aberta e pingando aqueles deliciosos pinga de atum por todo o balcão (ou no chão, se tiver sorte). Lembro-me de quando eu era apenas um gatinho pequeno e minha mãe então abriu uma lata de atum para mim. Eu estava obcecado desde a primeira mordida. O melhor ingrediente do mundo.

Alguém disse ... atum? (@astridandchumbo no Instagram)

Meu humano? Abençoe-a, mas ela não sente o mesmo. Agora, não é um fracasso pessoal, mas a visão de seu rosto humano engraçado enrugando o nariz quando ela tentou me alimentar com uma lata de atum me fez sentir tão triste por ela, e também me determinou: eu a faria amar atum. Ou pelo menos, eu a faria amar me alimentando de atum.

Em sua experiência limitada, o peixe era fedorento, molhado, pegajoso e cru. Eu sabia em meu coração que poderia convencê-la a ver de maneira diferente, se ela estivesse disposta a abrir os olhos e dar o salto comigo.

Então, em uma ensolarada manhã de domingo, cerca de um ano depois que Astrid e eu a recebemos em nossas vidas, usei eloquentemente meus grandes olhos de gatinho para fazê-la me trancar e a arrastei para o mercado dos agricultores mais próximo. Estava na hora, eu decidi. Hora de ela me fazer uma caçarola de peixe.

Nosso mercado de agricultores locais é um maravilhoso pequeno esconderijo que apenas os locais conhecem! Está cheio de fornecedores especiais que conheço pelo nome, e frequentemente converso e pergunto sobre o desempenho de seus filhos.

Foto de Annie Spratt em Unsplash

Agora, o importante sobre o peixe é que ele tem que ser legal, portanto, peça ao seu humano para trazer um refrigerador com você, embalado com gelo fresco. Certifique-se também de que seu humano traga uma cesta ou caixa com eles, para que você possa relaxar nele a qualquer momento de sua escolha.

Em seguida foi escolher o peixe. Meus olhos eram tão grandes que eu mal podia ver todas as vistas! Os velhos pescadores atrás dos balcões flertaram comigo descaradamente, mas eu estava acostumada e me dava o melhor que podia.

“Que garoto bonito você chegou lá, senhorita!” Eles gritaram para Zulie. Em troca, eu os perseguia e batia nas pernas da mesa com insolência.

Zulie colocou a caixa para eu entrar e entrei feliz. O sol brilhava em mim e eu vi quando ela pegou sete peixes inteiros. Eu ronronei um pouco mais alto. Ela obviamente recebeu minha mensagem telepática secreta ... agora para o cozimento.

Chef Chumbo (imagem tirada pelo autor)

Fomos para casa, onde ela esfolou, desossou e picou o peixe. Então, ela colocou em pequenos pratos para nós.

Faltava apenas uma coisa ... um ingrediente secreto. Qualquer cozinheiro que se preze pode dizer, use sal extra! Como gato, eu digo, use pêlos de gato extras! Esse material entra em tudo. Com certeza, alguns cabelos perdidos flutuavam de onde quer que estivessem. Eu não me importei, eu já estava com bigodes no fundo de uma pilha de peixes, incluindo atum, mas também (provavelmente) outros seis peixes dos quais simplesmente não sei o nome.

Os resultados? Zulie, que odeia peixe, gosta muito da minha receita e me pede que peça sempre que puder. Até a pequena Astrid está sempre entrando furtivamente na cozinha para ter segundos! Astrid parvo!

Receita:

Tempo de preparação: 2 minutos. Tempo de cozimento: 0 minutos.

  • Sete peixes de sua escolha, picados, em um prato. Sirva cru.

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